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Coffret cocktail moléculaire R-évolution
Servir un Mojito dans une sphère qui explose en bouche en libérant toutes les saveurs ou déguster un caviar de Gin Tonic...
Que diriez-vous de sidérer vos amis en les surprenant avec des cocktails fabuleux complètement revisités ? Servir un Mojito dans une sphère qui explose en bouche en libérant toutes les saveurs ou déguster un caviar de Gin Tonic est désormais à la portée de tous grâce au kit de mixologie moléculaire cocktail R-Evolution.
Ce kit qui vous permet de réaliser les cocktails les plus fous, reprend les grandes lignes de la cuisine moléculaire adaptée à la création apéritive. Apprenez facilement à réaliser les cocktails des bars les plus branchés de la planète en maîtrisant les principes de gélification, émulsion et de sphérisation. Rehaussez vos cocktails à l'aide mousses savoureuses et colorées, encapsulez les saveurs à l'intérieur de bulles qui explosent en bouche, déstructurez les arômes en un caviar au goût délicat. Le kit de création de cocktails moléculaires comprend tous les accessoires et ingrédients naturels nécessaires pour vous permettre de libérer votre créativité en créant très facilement des cocktails futuristes grâce au DVD de 30 recettes ! un cadeau fabuleux pour tous les créatifs de l'apéro et les passionnés de cuisine moléculaire !
- Coffret cocktail moléculaire R-évolution
- Contenu du kit moléculaire :
- 4 additifs alimentaires naturels (20 sachets)
- 3 pipettes
- 1 cuillère percée
- 1 cuillère à mesurer
- 1 mousseur électrique
- 1 DVD de 30 RECETTES et un moule en silicone.
- 1 LIVRET détaillant les TRUCS et ASTUCES.
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